今天中午是五樓研究室的煮飯大會
上次是魚哥和惠玉的地瓜咖哩飯和棒棒腿
這次換大便、小白和我上場
大便很厲害地變出超好吃的「沙拉」
是有小黃瓜紅蘿蔔的美乃滋醋沙拉 微酸的口感很特別
小白和我則是一副很不會煮飯的樣子
於是我們都選擇很簡便的料理
小白自備蜂蜜水、削好的水梨,以及主菜「蒸蛋」(圖中的蒸蛋被大家瓜分,快吃光了呀)
把蛋花打散加入醬油,以及分點切片香菇拿去電鍋蒸就大功告成!
再來,就是我的麻婆豆腐!
只需要三樣食材:香菇、料理用板豆腐、新東陽辣肉醬。
照理來說肉醬應要自己做,可是為了不想大家被我的廚藝搞得腸胃炎,所以就用最保障的方式!
把香菇切碎丁、板豆腐切塊後拿去煎,再加點水,最後放入辣肉醬去悶煮,就完成了!
過程大約五到十分鐘!
配飯超好吃!
期待下禮拜廷宇和政冠的白酒蛤俐義大利麵!
小花,你可以考慮做這道麻婆豆腐!可以吃好幾天呢!
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