自然樸質

利用食物味道來刺激味蕾煽動食客的情緒

不管是用品嘗來環遊世界

抑或用品嘗來開啟封閉枯竭的心靈

以溫暖的湯品展開一場純純的戀情

作者用一場失戀 一無所有來重新開啟人生

以失敗與哀愁作為起頭 成為往後去治癒他人的契機

作品中蝸牛食堂的食譜也紛紛幻成真的食譜被放到作者的部落格

陽光透過玻璃灑下的光景,在具有木香的流離台上,細細切著白蔥。預熱的平底鍋加入橄欖油後,在放上蒜末爆香,用甜醬汁醃好的牛肉放入後掀起陣陣香氣,最後灑上白芝麻與蔥做為點綴。醬燒牛肉與剛蒸好還冒氣的白飯最為搭配。

 

 

創作者介紹

黃芥末美乃滋

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